El embalse del Tranco, con sus 14 km de longitud y 1.100 hectáreas de superficie, es el mayor de Andalucía y uno de los mejores puntos de observación de aves rapaces del sur de España. El observatorio, dotado de refugio de madera con ventanas de observación, bancos y paneles informativos sobre las aves del parque, permite la observación sin disturbar a los animales.
Las especies más frecuentes que pueden observarse desde aquí: buitre leonado en grupos de hasta 40-50 individuos, águila real (residente todo el año), halcón peregrino (nidifica en los cortados rocosos de la orilla), garza real y cormorán grande en invierno. Con suerte: quebrantahuesos (reintroducido, en dispersión), águila culebrera y aguilucho lagunero.