Quesería Cortijo La Vicaría

Quesería artesana ubicada en Puente de Génave que elabora quesos de cabra de manera sostenible y respetuosa con el entorno, totalmente naturales y con corteza comestible. La leche se recoge a diario de cabras de raza Florida procedentes de ganadería extensiva propia.

Sus quesos, premiados y reconocidos en certámenes regionales y nacionales, son un referente del producto kilómetro cero de la Sierra de Segura, integrados en la red Degusta Jaén y disponibles en tiendas especializadas y en su propia oleoteca-quesería.

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Dato destacado: Quesos de cabra Florida con corteza comestible. Ganadería extensiva propia. Producción 100% natural